日期:2011/11/14　由澎湖縣政府文化局主辦，湖西鄉公所、澎湖社造中心協辦的「食在好玩藝─社區營造成果展教育推廣活動」，昨日上午10時於湖西鄉公所揭幕，鄉長陳振中親臨主持，並邀請地方耆老翁東亨、蔡清原、蔡福松擔任「故事老師」，為大家解說冬至做「菜繭」、「雞母狗」、「湯圓」的意義，並現場教鄉親捏「雞母狗」，湖西地區鄉親100人參加。　社造中心負責人王貞儒表示，由於湖西鄉陳鄉長非常重視藝文活動，所以該中心也很樂於把相關的活動「搬」來湖西辦理，而湖西地區的鄉親，對於藝文活動參與度之高，也讓人留下深刻的印象。蔡福松老師表示，冬至是一個象徵「團圓」的節日，大家在一起搓大大小小的湯圓，代表全家大大小小都很平安，而捏「雞母狗」則代表「感恩」及「期望」。捏一頭牛，表示對牛終年辛勞的感激，捏出羊、豬、雞、狗等，是希望「六畜興旺」，至於捏貓抓老鼠，是期望老鼠就此絕跡。翁東亨老先生則是幽默風趣的細說地方的傳奇、俚語，全場笑聲四起。所有參與者在老師的指導下，興高采烈的捏「雞母狗」，並滿載而歸。資料來源: 澎湖時報/洪添鋆相關詞：澎湖民宿藍海風晴、澎湖民宿藍海天晴、澎湖旅遊