blog image

[網友推薦] 澎湖美食之旅

感謝"Eva Cat"分享她的澎湖美食之旅~

[轉貼自:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!e0sJRYqBAwRAl__KhKA6/article?mid=4524]

澎湖美食四

  還記得這桌下酒好料理嗎

讓姑娘爹娘思思念念ㄉ   ㄧ到藍海風情就跟陳爸爸說   原情味ㄉ陳大哥熱情ㄉ招待

於是藍海風情ㄉ陳爸爸也豪爽ㄉ說   明天凌晨4點幫我們去買   也幫我們料理

姑娘7點多起床時   這些4點還活跳跳ㄉ蝦子   已經蒸過   也開始做日光浴嚕

可惜今天太陽不大   所以應該要曬很久吧

   這麼多才1500元唷

大夥兒再撿貝殼時   熱心ㄉ文靜打電話給我   說陳大哥要去買蝦   問我們要不要一起

一聽到這個消息黑妞跟姑娘媽馬上說 : 好呀 好呀

哇勒~ 不是已經買ㄌ1500ㄌ  還要呀   還要1000ㄋ

於是出門去普累前   也把藍海風情ㄉ那些蝦帶到文靜家繼續曬   是陳大哥本來ㄉ家唷   不是民宿原情味唷

陳大哥夫妻真ㄉ是超熱情ㄉ   我們住民宿還住到到人家家裡拜訪   真妙

貼心ㄉ陳大哥還留ㄌ一點新鮮剛蒸好ㄉ沒曬   說是要給我們現吃啦  
   鮮美  鮮美

美味蝦做法 : 活跳跳ㄉ蝦(一定要是活跳跳ㄉ唷  死ㄌ美味就扣分ㄌ唷) --> 蒸熟(可以酌量加一點鹽巴) --> 日光浴嚕(曬太陽) --> 看太陽大小決定曬ㄉ時間 --> 凍在冷凍庫 --> 拿出來就可以吃嚕

文靜說澎湖太陽大時3小時就OK嚕~

美味小管做法 : 跟蝦子ㄉ做法恰恰相反 --> ㄧ樣是要活跳跳ㄉ會更美味 --> 內臟處理乾淨 --> 曬太陽 --> 凍在冷凍庫 --> 要吃前拿出來蒸熟就可以嚕

陳大哥說這2種好吃ㄉ 水煮花生都是他們冰箱常年都有ㄉ存貨ㄉ   客人來喝酒就有下酒菜

姑娘覺得好好吃   配酒配茶都很適合ㄛ~

澎湖民宿藍海風晴
2008/10/24 14:29 繼續閱讀